自己紹介
ぶー3です。
更年期に悩むお年頃。
40過ぎた頃から、ガラッと体質が変わり肩こりが酷くなり。
中性脂肪たっぷりのなかなか痩せない体質になってしまった。
ただ今、悪あがき中。(^^ゞ
鏡に映るボデーが…何とも(-_-)フゥ〜
サイト名について
何故、「ぶたの切り落とし」なのか?
お世話になる機会が多いから。(^^ゞ
他にも合い挽き肉とか、缶詰とか、安いモノはお世話になる機会が多いのですが…。
サイト名が「合い挽き肉」って言うのも…何だかね。(^^ゞ
かといって「ぶたの切り落とし」がしっくり来るかと言ったら……ですが…(^^ゞ
「ぷたの切り落とし」って細かい時もあるけど、薄切り肉級の大きめサイズが入っているパックもある。
そう言う時は少しテンションが上がる。(^^ゞ
この大きめサイズのお肉でトンカツもどきにしようとか、せっかく大きくスライスされているのだから、アスパラでも巻いてみようかとか。
当たりくじを引いたような気持ちになる。(^^ゞ
たぶん、σ(^^)だけでしょうけど。
まあ、わが家の節約料理には欠かせないタンパク源ということで「ぶたの切り落とし」としました。何卒、ヨロシクお願いします。m(_ _)m
ブログを作った目的
お料理のテンションを上げるため(^◇^;)
家族から「美味しいよ〜」「マズイよ〜」「イマイチだな…。」って言ってもらえたらウレシイのだけど…無言なことがほとんど。
ブログで記録していくと、料理を作るエネルギーになるから(^◇^;)
注意! わりとテキトーに料理しています。大さじ○杯などの明確な記載はありません。
よって、味は安定しません。でも!これがわが家の家庭料理の醍醐味ということで!(^^ゞ

もう一つ、
ネットでお買い物するようになり、いろいろ思うことがあったりするので、それも合わせてお伝えできたらと思います。
あくまでも、ワタシが個人的に感じたことをお伝えするので、感じ方に違いがあるかもしれませんが、参考にしていただけたらウレシイです。
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